High Protein Ofen Pancake
Egal, ob für dich allein oder für dich und deinen Work Bestie 🫶🏼 Dieser High Protein Ofen Pancake kommt goldbraun aus dem Ofen und macht Schluss mit Pfannkuchen-Wenden am Herd. 🥞 Mit mehr Protein* wird aus dem klassischen Pancake ein smarter Genussmoment, der sich perfekt für Frühstück, Brunch oder die kleine Auszeit zwischendurch eignet. 😋 Warm serviert, mit deinem Lieblings-Topping verfeinert und am besten direkt gemeinsam genießen! 💛
Inhalt
1. Zutaten (für eine Portion)
Ofen Pancake Base:
- 90 g Dinkelmehl
- 1 Scoop More Protein, z.B. Milkshake Style Vanilla Ice Cream
- 1 Ei (M)
- 25 g leichte Butter
- 140 ml Milch
- 50 g No More Sugar
Optionales Topping:
- 100 g Frischkäse
- 1 Scoop Chunky Flavour, z.B. Vanilla Perfection
- Light Chocolate Drops
2. Zubereitung
Für die Pancakes:
- Ofen auf 185° Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten für die Kuchen Base zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in zwei ofentaugliche Formen aufteilen.
- Die zwei Pancakes für ca. 18-20 Minuten backen.
Optionales Topping:
- Frischkäse mit Chunky Flavour verrühren.
- Die Creme auf die abgekühlten Pancakes geben und mit Light Chocolate Drops toppen. 🥞🍫
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3. Nährwertevergleich
* Im Vergleich zu herkömmlichen Ofen Pancake.

